CARTA

Los más castizos

Los más castizos

Salmorejo
(bien cremoso como le gusta a Simplicio)

5,50 €

Ensaladilla al estilo Zahara (todo ralladito, como le gusta a Chipi en el Ramón PiPi de Zahara)

11,50 €

Croquetinas variadas 
(de jamón, de boletus, y/o de zanahoria y puerro, tú eliges)

11,95 €

Tiras de escalopines
(de pollo, rebozaditos y con salsitas para mojar)

12,95 €

Las Bravas de Olavide
(con su salsita alegre)

3,75 €

Los más sanos

Los más sanos

Gazpacho de tomate y remolacha
(con las remolachas y tomates de la huerta)

5,50 €

Ensalada de burrata y rúcula
(con tomatitos semisecos, pipas y pesto de albahaca y piñones)

13,95 €

Ensalada de quinoa (con o sin salmón) (con mango y manzanas especiadas, aguacate, verduritas, aliño de naranja)

13,50 €

Trío de Hummus (de aceituna kalamata, de curry y el cásico de garbanzos y sésamo)

10,50 €

Boquerones en vinagre con piparras
(¡vivan el vinagre y los encurtidos!)

11,50 €

Picoteo fino

Langostinos «a la brava» (rebozaditos y con nuestra salsa spicy para mojar)

14,50 €

Torreznos con “revolcona” de boniato
(a baja temperatura para que queden tiernitos)

13,75 €

Huevo eco al Panne Fratau
(a baja temperatura para que queden tiernitos)

13,50 €

Alcachofas confitadas
(en aceite arbequina, con mojo rojo migado)

16,50 €

Puerros asados con migas de cecina
(a la leonesa, con romesco casero y vinagreta de zanahoria)

12,95 €

Los "entrepanes"

Hamburguesa Mama Campo
(nuestra burger de ternera ecológica avileña)

13,75 €

Mollete de pastrami
(mollete eco, pastrami, queso, pepino encurtido y mayonesa de kimchi)

9,95 €

Pita vegana de HEURA® al curry
(con «falso pollo» vegano especiado, hierbabuena y nuestro curry)

10,25 €

Hamburguesa veggie
(con salsa de pepinillo mayocítrica y queso vegano a las hierbas)

13,25 €

Para completar

Para completar

Carrilleras guisadas
(¡nuestra clásica receta!)

16,50 €

Lomo de corvina al horno
(con verduras escabechadas)

17,00 €

Pasta con ragout
(al estilo de la nonna)

15,95 €

Arroz de trigueros y verduras
(arroz ecológico melosito con los trigueros de Aranjuez de Juan)

15,95 €

Fideuà marinera (con ali oli casero de jengibre)

16,50 €

Poke de salmón marinado
(con arroz eco de algas, aguacate, naranja, verduritas y sésamo)

13,50 €

Los postres

Brownie casero con nueces
(a nuestra manera, con chocolate ecológico)

5,95 €

Tarta de queso a la antigua
(con huevos eco y mezcla de queso crema y azul de cabra)

5,95 €

Crumble vegano de manzana
(con frutos secos y avena sin gluten)

5,95 €

Incremento de precios de comida en terraza del 10%
Cesta de pan 0,60€/ud
IVA incluido en todos los precios

Cacahuetes

Huevo

Leche

Pescado

Crustaceos

Molusco

Soja

Sesamo

Apio

Mostaza

Sulfitos

Gluten

Frutos secos

VEN A VISITARNOS

A nuestros restaurantes en Chamberí

LA CANTINA

EL RESTAURANTE

LA CANTINA

EL RESTAURANTE

RESTAURANTE MAMA CAMPO

¿Qué dicen de nosotros?

Alberto slAlberto sl
16:06 03 Dec 22
Hemos estado en una celebración familiar y me ha gustado .El local tiene dos zonas ,... estuvimos en la que llaman la cantina . Es un lugar agradable con bonita decoración . Nos han puesto varias cosas para comer en plan cóctel y ha estado todo muy bien, sobre todo la ensaladilla y los calamares .ElLocal cuenta con un terraza grande y está muy bien ubicado .Volveremos a probar la carta .leer más
Jessica KaiJessica Kai
19:06 17 May 22
Muy rico! Comidas muy sencillas pero deliciosas. El ambiente en la terraza muy agradable.... Los camaremos muy amables. Pedimos Langostinos a la Brava (buenísimos), Poke de Salmón Marinado (Muy bueno) y Pita Vegano de Heura al Curry (Rico). Recomiendo por su variedad y ambiente!leer más
El sábado fuimos a cenar allí, me encantó, el trato fue estupendo, super amables, nos... aconsejaron que tomar y wowww!!! estaba todo riquísimo, generoso de cantidad y con muuuy buen sabor. Lo que más me gustaron fueron las alcachofas que se deshacían en la boca.La decoración del local también me gustó mucho, acogedor y muy bien decorado. El grifo del cuarto de baño de las chicas suuuper original.Gracias David y al equipo por todo, volveremos seguro y os recomiendo 100% .leer más
FrankFrank
22:11 20 Feb 22
Sin duda alguna uno de los mejores sitios de Chamberí, comida bien elaborada donde... siempre hay algún plato original y diferente, ese sabor excepcional, exquisito conseguido por la combinación ideal, en un restaurante con un diseño y ambiente de lo más agradable, a un precio razonable.100% recomendable.leer más
Đavid SoleraĐavid Solera
10:34 04 Dec 21
Ubicado en la plaza de olvide este espacio se presenta como una de las mejores opciones... para comer algo. Nos expone frente a una carta variada de platos y sabores. Mi experiencia con las croquetas fue espectacular, sobre todo la de zanahoria. La atención prestada por parte del equipo fue con gran calidad donde se realizó una recomendación de la carta y acabó siendo un éxito. Un detalle que observé...yo llegué en último turno de noche y me quedé hasta el final...vi como limpiaban y preparaban el servicio para el próximo día y fue una maravilla observar a la persona que estaba realizándolo con que pasión, entrega y cuidado lo estaba haciendo, muy significativo y relevante ya que refleja la pasión y el cuidado en hostelería, (un gran aplauso para esa persona). No hay que dejarse caer en este rincón sin observar su decoración de altura tan original. En líneas generales un espacio gastronómico que como opción es muy recomendable.leer más
js_loader