COCINA DE ANTES Y DE AHORA
Acercarte la mejor gastronomía sostenible para que saborees una cocina honesta, de cercanía y de pequeño productor.
NUESTRO CONCEPTO
Trabajamos con pequeños productores, agricultores y ganaderos que cuidan de su entorno y miman sus productos.
CATERING Y EVENTOS
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A nuestros restaurantes en Chamberí
LA CANTINA
EL RESTAURANTE
LA CANTINA
EL RESTAURANTE
RESTAURANTE MAMA CAMPO
¿Qué dicen de nosotros?
Hemos estado en una celebración familiar y me ha gustado .El local tiene dos zonas ,... estuvimos en la que llaman la cantina . Es un lugar agradable con bonita decoración . Nos han puesto varias cosas para comer en plan cóctel y ha estado todo muy bien, sobre todo la ensaladilla y los calamares .ElLocal cuenta con un terraza grande y está muy bien ubicado .Volveremos a probar la carta .leer más
Muy rico! Comidas muy sencillas pero deliciosas. El ambiente en la terraza muy agradable.... Los camaremos muy amables. Pedimos Langostinos a la Brava (buenísimos), Poke de Salmón Marinado (Muy bueno) y Pita Vegano de Heura al Curry (Rico). Recomiendo por su variedad y ambiente!leer más
El sábado fuimos a cenar allí, me encantó, el trato fue estupendo, super amables, nos... aconsejaron que tomar y wowww!!! estaba todo riquísimo, generoso de cantidad y con muuuy buen sabor. Lo que más me gustaron fueron las alcachofas que se deshacían en la boca.La decoración del local también me gustó mucho, acogedor y muy bien decorado. El grifo del cuarto de baño de las chicas suuuper original.Gracias David y al equipo por todo, volveremos seguro y os recomiendo 100% .leer más
Sin duda alguna uno de los mejores sitios de Chamberí, comida bien elaborada donde... siempre hay algún plato original y diferente, ese sabor excepcional, exquisito conseguido por la combinación ideal, en un restaurante con un diseño y ambiente de lo más agradable, a un precio razonable.100% recomendable.leer más
Ubicado en la plaza de olvide este espacio se presenta como una de las mejores opciones... para comer algo. Nos expone frente a una carta variada de platos y sabores. Mi experiencia con las croquetas fue espectacular, sobre todo la de zanahoria. La atención prestada por parte del equipo fue con gran calidad donde se realizó una recomendación de la carta y acabó siendo un éxito. Un detalle que observé...yo llegué en último turno de noche y me quedé hasta el final...vi como limpiaban y preparaban el servicio para el próximo día y fue una maravilla observar a la persona que estaba realizándolo con que pasión, entrega y cuidado lo estaba haciendo, muy significativo y relevante ya que refleja la pasión y el cuidado en hostelería, (un gran aplauso para esa persona). No hay que dejarse caer en este rincón sin observar su decoración de altura tan original. En líneas generales un espacio gastronómico que como opción es muy recomendable.leer más
