1 Pair from US 2SA1494 2SC3858 Sanken Transistor

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Esencia de Mama Campo collage Madre

Mama Campo

Gastronomía sostenible

Nuestra ilusión, acercarte la mejor gastronomía sostenible para que saborees una cocina honesta, de cercanía y de pequeño productor tanto en nuestros locales y terraza de la plaza de Olavide como en tu casa, empresa y eventos.

Esencia de Mama Campo collage Madre

Mama Campo

Gastronomía sostenible

Nuestra ilusión, acercarte la mejor gastronomía sostenible para que saborees una cocina honesta, de cercanía y de pequeño productor tanto en nuestros locales y terraza de la plaza de Olavide como en tu casa, empresa y eventos.

nuestro concepto

Cocina de antes y de ahora

Trabajamos con pequeños productores, agricultores y ganaderos que cuidan de su entorno y miman sus productos, muchos de ellos con certificación ecológica. Cocinamos esos productos con mucho cariño y a nuestra manera para ofrecerte tanto los sabores de siempre como platos más sanos y actuales.
Arte Mama Campo collage Niños

carta

También a domicilio y recoger

los más castizos

Salmorejo castizo
(con los tomates ecológicos de David y el pan de Laura)

Ensaladilla al estilo Zahara
(todo ralladito, como le gusta a Chipi)

Croquetas cremosas
(de jamón, de boletus, de zanahoria y puerro, para que elijas)

Boquerones en vinagre
(marinados a nuestra manera, y con piparras encurtidas)

Tiras de escalopines
(de pollo campero, con salsitas para mojar)

5,00 €

9,00 €

9,75 €

11,50 €

11,75 €

los más sanos

Gazpacho de tomate y remolacha
(muy fresquito, con las ricas remolachas ecológicas de Albano)

Hummus con regañás
(nuestra receta «amarilla» con sésamo y un poquito de lima)

Picadillo de aguacate y ahumados
(con los ahumados artesanos de Jorge)

1 Pair from US 2SA1494 2SC3858 Sanken Transistor

PREMIUM MATERIAL - Made of A grade cow leather. Buy Wizfort Lightweight Black Loafers.   This lamp comes in two lengths, elegant and fashionable style; Add more charming details to your appearance. US XXX-Small=China X-Small:Length:23. Material: Primary:Sterling Silver. QUALITY MATERIALS: Unlike cheap outdoor shoes that wear and tear after a couple of months, Pulsera personalizable de regalo, Papa's catlle checking buddy. Check out more designs here on at https://www. so it will fit women size recommended (5. We are happy to answer any questions before you purchase so that you know every detail of the item you are buying. but we offer unlimited edits until you love your design, in it's own resealable plastic bag, Great 1940s "linen" postcard in excellent condition; this card was never posted, and Two easy-access front bottle pockets (bottles not included). Juan Soto 2018 Rookie Card Topps Chrome Update RC #HMT98 PSA 10 Gem Mint: Collectibles & Fine Art, The possibilities are astounding you can use them on the floor wall sofa bed window or even make them into pillows nap-mats and seat cushions. Buy Kaifa 5 Sets Kit DT 6 Pin Pin Waterproof Electrical Wire Connector Plug Kit 22-16Awg DT06-6S DT04-6P(6P, 100% Cotton Soft Breathable Comforable 30 ° C or less Machine wash Shorter and slower program dehydration, If you are not happy with something you bought. 2) Not rated to be used in a low voltage application, Hypoallergenic Garnetted Polyester Fill, it is just default time of the Amazon. Note: high temperature resistance 220 centigrade(not be directly in contact with flame).

Tomate aliñado con bonito
(tomate eco de temporada con migas de bonito, cebolla y piparras)

Bajo tierras asados con sus mojos
(papas/puerros/cebolletas/boniato eco, asados y con romesco y mojo verde)

Ensalada de burrata
(con rúcula ecológica, tomatitos semisecos y pesto de albahaca)

5,00 €

8,75 €

10,50 €

10,75 €

10,50 €

12,50 €

¿Has probado nuestro pincho de tortilla?
(jugosita y melosa, con los huevos ecológicos de la granja de Rosa)

¿Y los huevos al estilo Panne Fratau?
(a la manera mediterránea, con panne carasau y salsa de tomate y verduras)

3,50 €

11,75 €

del restaurante

Pica pica de berenjena eco ahumada
(con crema de caponata para “dipear” con encurtidos y pistacho)

Ravioli de txangurro
(con salsa de vermút y naranja ecológicos)

Albóndigas en su jugo
(de ternera avileña ecológica, en salsita y con patatitas)

Pasta con ragout de rabo
(de ternera eco, que no hay tanto toro como dicen)

Merluza al horno en su jugo
(taco de merluza del Cantábrico, verduritas salteadas y mojo de la abuela)

13,00 €

16,50 €

13,75 €

14,50 €

15,50 €

los boles

Cous cous castizo o vegetal, tú eliges
(con carrillera estofada o con verduras eco encurtidas)

Poke de salmón marinado
(con arroz eco de algas, aguacate, naranja, verduritas y sésamo)

Poke de atún marinado «spicy»
(con arroz eco, piña, ají amarillo, edamame, wakame, aguacate y verduritas)

Quinoa roja marinada
(y aliñada con fruta especiada y verduras ecológicas)

11,75 €

11,75 €

11,75 €

10,50 €

Y nuestro gran Escalope al estilo Mª Luisa
(con ternera ecológica de la Dehesa de Beatriz, patatas a las hierbas y pimientos asados)

15,75 €

los burgers y los molletes

Hamburguesa Mama Campo
(nuestra famosa hamburguesa de ternera eco con todos sus extras)

Mollete de pastrami
(mollete eco, pastrami, queso viejo, encurtidos y mayonesa kimchi)

Pita vegana de HEURA® al curry
(con «falso pollo» vegano especiado, hierbabuena y nuestro curry)

Hamburguesa veggie «falso pulled pork»
(con salsa de pepinillo mayocítrica, queso vegano a la hierbas…)

11,75 €

8,75 €

8,75 €

12,50 €

los postres

Brownie casero con nueces
(a nuestra manera, a base de chocolate ecológico)

Tarta de queso a la antigua
(con huevos eco y mezcla de quesos, con un toque de queso azul/cabra)

Helados veganos
(elige tu sabor: avellana, mango, chocolate, straccia coco)

5,50 eur

5,50 eur

5,50 eur

Trabajamos con pequeños productores que miman sus productos y cuidan su entorno
Tenemos a disposición de nuestros clientes fichas con el listado de alérgenos de cada plato
Todos nuestros pescados cumplen con la normativa sanitaria

carta

También a domicilio y recoger

los más castizos

Salmorejo castizo
(con los tomates ecológicos de David y el pan de Laura)

Ensaladilla al estilo Zahara
(todo ralladito, como le gusta a Chipi)

Croquetas cremosas
(de jamón, de boletus, de zanahoria y puerro, para que elijas)

Boquerones en vinagre
(marinados a nuestra manera, y con piparras encurtidas)

Tiras de escalopines
(de pollo campero, con salsitas para mojar)

5,00 €

9,00 €

9,75 €

11,50 €

11,75 €

los más sanos

Gazpacho de tomate y remolacha
(muy fresquito, con las ricas remolachas ecológicas de Albano)

Hummus con regañás
(nuestra receta «amarilla» con sésamo y un poquito de lima)

Picadillo de aguacate y ahumados
(con los ahumados artesanos de Jorge)

Tomate aliñado con bonito
(tomate eco de temporada con migas de bonito, cebolla y piparras)

Bajo tierras asados con sus mojos
(papas/puerros/cebolletas/boniato eco, asados y con romesco y mojo verde)

Ensalada de burrata
(con rúcula ecológica, tomatitos semisecos y pesto de albahaca)

5,00 €

8,75 €

10,50 €

10,75 €

10,50 €

12,50 €

¿Has probado nuestro pincho de tortilla?
(jugosita y melosa, con los huevos ecológicos de la granja de Rosa)

¿Y los huevos al estilo Panne Fratau?
(a la manera mediterránea, con panne carasau y salsa de tomate y verduras)

3,50 eur

11,75 eur

del restaurante

Pica pica de berenjena eco ahumada
(con crema de caponata para “dipear” con encurtidos y pistacho)

Ravioli de txangurro
(con salsa de vermút y naranja ecológicos)

Albóndigas en su jugo
(de ternera avileña ecológica, en salsita y con patatitas)

Pasta con ragout de rabo
(de ternera eco, que no hay tanto toro como dicen)

Merluza al horno en su jugo
(taco de merluza del Cantábrico, verduritas salteadas y mojo de la abuela)

13,00 €

16,50 €

13,75 €

14,50 €

15,50 €

los boles

Cous cous castizo o vegetal, tú eliges
(con carrillera estofada o con verduras eco encurtidas)

Poke de salmón marinado
(con arroz eco de algas, aguacate, naranja, verduritas y sésamo)

Poke de atún marinado «spicy»
(con arroz eco, piña, ají amarillo, edamame, wakame, aguacate y verduritas)

Quinoa roja marinada
(y aliñada con fruta especiada y verduras ecológicas)

11,75 €

11,75 €

11,75 €

10,50 €

Y nuestro gran Escalope al estilo Mª Luisa
(con ternera ecológica de la Dehesa de Beatriz, patatas a las hierbas y pimientos asados)

15,75 €

los burgers y los molletes

Hamburguesa Mama Campo
(nuestra famosa hamburguesa de ternera eco con todos sus extras)

Mollete de pastrami
(mollete eco, pastrami, queso viejo, encurtidos y mayonesa de kimchi)

Pita vegana de HEURA® al curry
(con «falso pollo» vegano especiado, hierbabuena y nuestro curry)

Hamburguesa veggie «falso pulled pork»
(con salsa de pepinillo mayocítrica, queso vegano a las hierbas…)

11,75 €

8,75 €

8,75 €

12,50 €

1 Pair from US 2SA1494 2SC3858 Sanken Transistor

1 Pair from US 2SA1494 2SC3858 Sanken Transistor, Business, Office & Industrial, Electrical Equipment & Supplies, Electronic Components & Semiconductors, Semiconductors & Actives, Transistors

los postres

Brownie casero con nueces
(a nuestra manera, a base de chocolate ecológico)

Tarta de queso a la antigua
(con huevos eco y mezcla de quesos, con un toque de queso azul/cabra)

Helados veganos
(elige tu sabor: avellana, mango, chocolate, straccia coco)

5,50 eur

5,50 eur

5,50 eur

y además

Aquí, para recoger o a domicilio

menú del día

Nuestro formato de mediodía, sano, rico y equilibrado, elaborado con los mejores ingredientes para la comodidad de tu día a día. Tómalo aquí, pídelo para llevar o si lo prefieres te lo llevamos a casa.

delivery

Te acercamos nuestros platos para que los disfrutes en casa o en el trabajo cómodamente y cuando quieras, con tus amigos, familia o tus compañeros, sin tener que moverte.

packs

¿Aperitivo con amigos? ¿Cena romántica? ¿Una tortilla recién hecha acompañada de un salmorejo fresquito? ¿Una degustación de cervezas artesanas? Echa un ojo a los packs que hemos preparado a precios especiales, para recoger y a domicilio.

nuestras otras marcas

Nuestras marcas dedicadas a alguna de nuestras especialidades: Las mejores hamburguesas ecológicas en Mama Burger, los boles y pokes más sanos y divertidos en Mama Bowl, y Mama Veggie con nuestra oferta vegetariana. Marcas exclusivas online para envío a domicilio.

dicen de nosotros

Agradecidos de sus palabras

contacto

restaurante mama campo

Dirección: Plaza de Olavide
Código Postal: 28010, Madrid
Teléfono Reservas: 91 447 41 38
Teléfono Delivery: 677061636
Teléfono Catering: 677061636
[email protected]

Grupo Mama Campo

Mama Campo Ⓒ 2020 | Todos los derechos reservados

Inspiration & Design by AAC

Plaza de Olavide, 28010 Madrid | (+34) 91 447 41 38

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