 | La cúrcuma es una de esas especias que debería formar parte de nuestro “fondo de despensa”, ¿sabes por qué? Pues por la multitud de propiedades beneficiosas para nuestro organismo que posee. En el post de hoy te contamos cuáles son, y te animamos a que la incluyas en tu dieta, bien molida o en su propio rizoma: |
- Desetacan sus propiedades antiinflamatorias y depurativas.
- Es utilizada para tratar gastritis ulcerosas y digestiones lentas, puesto que estimula la secreción de moco.
- Es antioxidante.
- Es hepatoprotectora.
- Alivia problemas respiratorios.
- Es antimicrobiana.
- Numerosos estudios la vinculan con reducidas tasas de cáncer en zonas de Asia Oriental, donde se ha utilizado durante miles de años.
Puede añadirse a casi cualquier plato o, si lo preferís, podéis incluir una cucharadita a los zumos. ¡Con la remolacha y la zanahoria combina genial!
Únicamente debéis tener cuidado si estáis embarazadas, en período de lactancia, o si tenéis problemas en la vesícula biliar. De resto, podéis consumirla cuanto queráis y os aseguramos que notaréis los resultados. ¿Os animáis?
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¡Os esperamos!
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